عشبة الليمون ( Cymbopogon citratus ) هي نبات استوائي معروف بأوراقه العطرية ذات النكهة الحمضية والتي تستخدم على نطاق واسع في الأطباق الطهوية والشاي العشبي والزيوت الأساسية. وهي ذات قيمة لخصائصها الطبية وتوجد عادة في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية.

الميزات الرئيسية لعشبة الليمون :

1. أوراق الشجر :

   • يحتوي عشب الليمون على أوراق خضراء طويلة وضيقة ونابضة بالحياة، تنمو عادة في كتل.
   • تطلق الأوراق رائحة حمضيات قوية عند سحقها، ولهذا السبب فهي نكهة شائعة في الطبخ والشاي العشبي.
   • يمكن أن يصل ارتفاع الأوراق إلى 3-4 أقدام (1-1.2 متر).

2. عادة النمو :

   • عشبة الليمون هي عشبة معمرة تشكل كتلًا كثيفة. تنتشر عبر الجذور تحت الأرض ويمكن أن تنمو بشكل كبير عندما تكون راسخة جيدًا.
   • إنها مناسبة أكثر للبيئات المشمسة الاستوائية ولكن يمكن زراعتها في أواني أو حاويات في المناخات الباردة.

3. الزهور :

   • أزهار عشبة الليمون صغيرة وشاحبة وغالباً ما تكون غير مهمة مقارنة بأوراق النبات. يزرع النبات بشكل أساسي من أجل أوراقه العطرية.

زراعة عشبة الليمون :

1. ضوء :

   • ينمو عشب الليمون في الشمس الكاملة، ويحتاج إلى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر كل يوم. ويفضل الظروف المشمسة الساطعة للنمو القوي.

2. الري :

   • يتطلب نبات الليمون تربة رطبة باستمرار ولكنه لا يحب المياه الراكدة. اسق النبات بانتظام، خاصة في الطقس الحار، ولكن تأكد من أن التربة بها تصريف جيد.
   • خلال أشهر الشتاء، قم بتقليل الري قليلًا لأن نمو النبات يتباطأ.

3. تربة :

   • تفضل التربة الخصبة جيدة التصريف ذات درجة الحموضة الحمضية قليلاً إلى المحايدة (5.5 إلى 7.0).
   • في الحديقة، قم بتعديل التربة بالسماد أو المواد العضوية لتحسين الخصوبة والصرف.

4. درجة حرارة :

   • ينمو عشب الليمون في درجات حرارة دافئة (من 70 إلى 85 درجة فهرنهايت أو من 21 إلى 29 درجة مئوية) وهو حساس للصقيع. لا يمكنه البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة التجمد، لذا إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة، فيجب زراعته في حاويات ونقله إلى الداخل خلال فصل الشتاء.

5. رطوبة :

   • يحب عشب الليمون الرطوبة، ولكنه يتحمل نسبيًا الظروف الجافة مقارنة بالنباتات الاستوائية الأخرى.
   • بالنسبة للنباتات الداخلية، يمكن أن يساعد الرش العرضي أو وضع الوعاء على صينية بها حصى وماء في الحفاظ على الرطوبة.

6. التسميد :

   • استخدم سمادًا سائلًا متوازنًا كل 4 إلى 6 أسابيع أثناء موسم النمو (الربيع والصيف). يمكن أيضًا استخدام سماد بطيء الإطلاق للتغذية المستمرة.
   • تجنب التسميد في فصل الشتاء عندما يكون النبات في حالة سكون.